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書籍

「食の安全」基礎知識

「食の安全」基礎知識

細菌による食中毒とその予防法、食品添加物・農薬・遺伝子組換え作物・BSE、クローン家畜などの問題、他等々、基礎から今後の課題まで「食の安全」を考える上でその基本となる情報をさまざまな視点からわかりやすく解説しました。

価格(税込) 2,160 円 詳しくはこちら

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いざ“生”の扉へ ─クローンとエピジェネティクスの新展開─

いざ“生”の扉へ ─クローンとエピジェネティクスの新展開─

この本には、21世紀にサイエンティストになり、生き抜くためのヒントがいっぱい詰まっています。それぞれの最前線に立って研究を続けておられる研究者の勇気ある言葉や苦労話も堪能してください。 (今川和彦)

価格(税込) 2,592 円 詳しくはこちら

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遺伝子改変マウス作出における洗練および削減

遺伝子改変マウス作出における洗練および削減

現在、世界的に注目を集めているヒトゲノム。遺伝子レベルでの研究は生命倫理の領域まで達する難問である。本書はこの難問に対して大きな指針とされる“Laboratory Animals”37巻補遺(2003年7月発行)の日本語版です。

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

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地球環境と人類の未来を考える生命科学 -発生・再生・分化と環境応答-
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地球環境と人類の未来を考える生命科学 -発生・再生・分化と環境応答-

現在、生命科学の分野でもっとも注目を集めている、発生・再生の研究。環境化学物質から細胞接着分子、クローン技術まで・・・ その研究領域は極めて広く多岐にわたっている。
関西学院大学のサイエンティストたちが、科学を志す高校生にもわかりやすくユーモアたっぷりに自らの研究を語り、研究の最先端に触れることができる、画期的な入門書。

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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クローンマンモスへの道 クローン技術最前線の技術における 発生・再生医療技術を探る
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クローンマンモスへの道 クローン技術最前線の技術における 発生・再生医療技術を探る

クローンマンモスへの道 クローン技術最前線の技術における 発生・再生医療技術を探る

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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