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書籍

ダイエットをめぐる生物学

ダイエットをめぐる生物学

「ダイエット=食生活あるいは摂食行動」に関する調査資料や実験データを中心に、生物学的な側面から「エネルギー収支バランスの調節機構」についてのやさしい解説を試みました。食生活の大切さを再認識していただければ幸いです。
生命科学を学ぶ方々にはもちろん、保健看護学、栄養学、調理学などを学ぶ方々、健康食品や美容に関わる現場の方々にも役立てていただけます。

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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古代の点描と随感 ― 早良王国から始めてやがて現代につながる邪馬台国まで ―

古代の点描と随感 ― 早良王国から始めてやがて現代につながる邪馬台国まで ―

北部九州に成立し継続した王朝の足跡に神話をまじえて探訪記としまとめた一冊。福岡市近郊の「低山登り」と「神社めぐり」から見えてきたものは、自然の豊かさと、扇状地に広がる平野と古代の国境や距離感、そして神話に登場する神々だった。

価格(税込) 1,000 円 詳しくはこちら

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ストレスをめぐる生物学―ネズミから学ぶ―

ストレスをめぐる生物学―ネズミから学ぶ―

「ストレス」とは何か? 「ストレス」による身体や心への影響は? 本書では、「ストレス」に関する実験データを中心に、生物学的側面から、「ストレスの原因」「ストレスによる身体や心への影響」などについて、生物学、神経科学、精神科学の専門家が、ネズミ(マウス、ラット)での神経研究、ホルモン研究、脳研究などで得られた知見から、わかりやすく紹介します。

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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天神さん、ありがとう

天神さん、ありがとう

【日本全国から138の「天神さん」を写真つきで紹介】
太宰府の天満宮をきっかけとして、3年半かけて全国を歩いてみました。

価格(税込) 1,296 円 詳しくはこちら

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味と匂いをめぐる生物学

味と匂いをめぐる生物学

「おいしい」「いい匂い」とは何か? 生物が初めに身につけた感覚と言われている「味覚」「嗅覚」。本書では、味(味覚)と匂い(嗅覚)について、哺乳類、爬虫類、両生類など、動物での研究で得られた知見を中心に、そのはたらきをわかりやすく解説します。

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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くらしの防災知識-いざというときのために-
  • オススメ

くらしの防災知識-いざというときのために-

地震・津波・豪雨などの大規模な自然災害を中心に、火災やインフルエンザなど、くらしの中で知っておきたいさまざまな防災知識をイラストを用いてわかりやすく説明しています。

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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母性をめぐる生物学 ~ネズミから学ぶ~

母性をめぐる生物学 ~ネズミから学ぶ~

「母性」はどこから生まれるのでしょうか? わが子を慈しむのは動物も人間も同じです。本書では、母性の源となる体内のはたらきを、ネズミ(マウス、ラット)での神経研究、ホルモン研究、脳研究などで得られた知見から、わかりやすく紹介し、動物の母性行動の研究を通して人間の母性について考えていきます。

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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性をめぐる生物学 ―ネズミから学ぶ―

性をめぐる生物学 ―ネズミから学ぶ―

なぜ、人間を含め動物にはオス(男)とメス(女)が存在するのでしょうか? 本書では、最新の性科学研究から得られた知見から、オス(男)、メス(女)にそれぞれ特有な行動、フェロモンのはたらき、脳のはたらきの違い、などをわかりやすく紹介します。

価格(税込) 1,728 円 詳しくはこちら

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ぶどう白書 ~あなたの心に寄り添って~

ぶどう白書 ~あなたの心に寄り添って~

“白書”と言えばかなり大げさに聞こえるかもしれませんが、この『ぶどう白書』は、日本カトリック看護協会という一つの福祉活動団体の名で発行するもので、日本国内の自死の現状をふまえて、自死する人が一人でも少なくなるように何とかしたいという思いをつづったささやかなものです。「ぶどう」は、聖書から取ったイメージです。「いのち」とかかわりのある豊かな意味を持っています。そのいくつかを拾ってみましょう。

価格(税込) 1,029 円 詳しくはこちら

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被爆マリアの証言Witness Of TheAtomic-Bombed Statue of Mary

被爆マリアの証言Witness Of TheAtomic-Bombed Statue of Mary

髙見大司教の巡礼記として巻頭の17ページ分に記事と写真を掲載

価格(税込) 1,543 円 詳しくはこちら

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超高齢社会 ―進む少子化、近づく多死社会―

超高齢社会 ―進む少子化、近づく多死社会―

★★★ 元総務大臣・片山善博 推薦 ★★★
本書は、現在日本は「上昇拡大」から「下降減少」の転換点、大転機、変革の時にある、という認識の上に立ち、わが国の現在の立ち位置をよく見定め、押し寄せる超高齢社会の大波をどう受け止め、どう乗り越えるか、どう生き残るか、そのチエ、ノウハウを地方現場の目線で眺めていこうとするものである。

価格(税込) 2,376 円 詳しくはこちら

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日本の心と文化財 ─災害から守り、末来へつなぐ─
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日本の心と文化財 ─災害から守り、末来へつなぐ─

日本の心と文化財 ─災害から守り、末来へつなぐ─

価格(税込) 2,700 円 詳しくはこちら

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白血病はこわくない ─臍帯血でつなぐ命のきずな─

白血病はこわくない ─臍帯血でつなぐ命のきずな─

これまでの研究成果や治療法から、術前術後のからだのケアなどの役立つ知識、 また、実際に移植を受けた患者さんの体験談をもりこみ、臍帯血をとりまくすべてを一冊にまとめた書。

価格(税込) 1,944 円 詳しくはこちら

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安全な血液を求めて ─危ない血液はもういらない─

安全な血液を求めて ─危ない血液はもういらない─

手術や分娩などの際にも使用される血液製剤は人の血液から作られています。現在の日本ではその約半数を海外における非献血(売血)に頼らざるを得ないのが現状です。本書はその海外から輸入される血液製剤に関する問題点を医学関係者の方はもとより、一般の方にもわかりやすく書かれたドキュメントです。

価格(税込) 1,620 円 詳しくはこちら

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ツキノワグマのいる森へ

ツキノワグマのいる森へ

フィールドワーク30年。日本のツキノワグマ研究の第一人者である著者が、ツキノワグマと人間との共生を祈念してまとめました。豊かな自然の中でしか棲息できない、この森の住者の姿を100枚余の写真、20枚余のイラストなどで紹介。また著者がツキノワグマと実際に出会った際のエピソードなどが豊富に盛り込まれています。「クマは森なり」を信条とする著者が抱く、ツキノワグマへの情熱がこの1冊に詰まっています。

価格(税込) 1,944 円 詳しくはこちら

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